【讀者投稿】島民移工:關於我生命中那些飄洋過海來到台灣的移工們(二)
我常常聽到工廠移工他們其他在當看護的女性同鄉抱怨,雇主常嫌棄她們烹飪的料理,但基於宗教信仰,她們如果烹煮台菜常見的豬肉料理除了違背教義外,也因為這輩子從未嘗過豬肉所以不知道從何下手處理食材;而除了飲食外,更不用說工作內容明明是看護、卻不知為何變成幫傭,這個現象普遍存在於全國各地的外籍看護們。
我常常聽到工廠移工他們其他在當看護的女性同鄉抱怨,雇主常嫌棄她們烹飪的料理,但基於宗教信仰,她們如果烹煮台菜常見的豬肉料理除了違背教義外,也因為這輩子從未嘗過豬肉所以不知道從何下手處理食材;而除了飲食外,更不用說工作內容明明是看護、卻不知為何變成幫傭,這個現象普遍存在於全國各地的外籍看護們。
達莉亞的仲介在她抵台後有教她:台灣人是主人,移工是傭人,主人吃完飯傭人才能吃,但媽媽費了很多力氣跟達莉亞解釋她不是傭人,她來幫我們照顧奶奶讓我們很感激,所以我們吃飯她當然可以一起吃。
來台灣讀書之前,我以為在台灣生活充滿粉紅色泡泡,但是現在才發現,除了粉紅色之外,還摻雜了黑色、灰色...等其他顏色,讓我的留學生涯充滿了酸甜苦辣...
撰文/邱泰嘉 攝影/廖映彤、葉玟礽 8月2日這天,宜蘭縣冬山...
撰文、拍攝/廖映彤 宰牲節,伊斯蘭教的兩大重要節日之一(註1...
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I am not losing my faith to our fellow Filipinos who are now stateless. I believe if this post would reach them, they might as well surrender and regain a life with freedom.