不只有外婆的澎湖灣,「外婆的私房菜」擦出異國與澎湖的新火花
上圖圖說:「外婆的私房菜」是由一群在地新住民姊妹所營運的特色...
上圖圖說:「外婆的私房菜」是由一群在地新住民姊妹所營運的特色...
撰文、攝影/高穎婕 台灣社會-家中的新成員 近...
澎湖四面環海,一直以來,「漁業」都是許多島上居民賴以維生的經濟支柱,然而,漁業是項「高耗體能、高風險」的產業,近年從業人口有將「降低」及「老年化」的趨勢,因而伴隨著另一產業的興起-那便是「外籍漁工」的引進。這些漁工多半來自東南亞各國,因此,每當我們來到馬公市的漁港邊,就好像來到了小型「東協」。