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拍攝、剪接、配音、撰稿／陳璦慧
校稿／蘇振瑋、萬姿妤

印尼移工們：「祝你平安，開齋節快樂，請原諒我過去一年在行為舉止上所犯的錯～～」

2019年6月5日穆斯林開齋節，對於穆斯林朋友來說等同於華人的過年，是相當重要的節日之一，開齋節顧名思義是為了慶祝這一個月的齋戒圓滿成功的日子，台北市政府於當週日的6月9日，於台北市大安森林公園舉辦了2019台北開齋節暨穆斯林嘉年華，以包容台灣多元文化、理解不同宗教文明、進而去了解不同國家的背景，透過這場活動讓臺灣人有機會從各個面向去了解穆斯林，打造友善沒有距離且安全的環境。

本活動也吸引了數萬對穆斯林文化感到陌生的台灣人，還有居住在台灣的穆斯林朋友們，來到現場體驗了各式各樣穆斯林文化相關的活動，以及遊覽了五花八門的異國美食市集、穆斯林草地講堂、特殊表演等。

不只如此，許多民眾也能透過開齋節嘉年華，進行多元文化的交流，穆斯林嘉年華的異國美食市集裡，一共有18個不同風格與國家的攤位，現場除了想念家鄉風味的東南亞或中東國家的民眾之外，也讓台灣人有機會體驗到最道地的異國美食的美味。

現場不只販賣異國美食，還有來自中東國家的穆斯林紡織品、紀念品、精油、香水等等，除此之外，穆斯林嘉年華一共有5個攤位可以讓民眾體驗到各種中東文化，例如最能代表伊斯蘭教「包頭巾」的體驗。

文化體驗區頭巾體驗老師冉安平：「我是很仰慕伊斯蘭教的這個教義，因為我們台灣對於伊斯蘭國家還滿陌生的，大部份的人還是在講是回教，但他其實是伊斯蘭教，那他的教義我覺得也還不錯，因為雖然阿拉是唯一的真神，但是教義上要大家不要排擠其他的宗教，所以其實這一點跟我的認知、因為我去那麼多國家旅行、認知有點相似就是其實每一個宗教都很值得尊重。

現在台北市政府這麼重視這樣的活動開齋，這表示說他們對於伊斯蘭、穆斯林在台灣越來越重視，我覺得這是好現象，那我覺得大家應該要來參加這樣的活動，就是更了解穆斯林、更了解伊斯蘭，然後我們的世界觀會比較強一點。」

阿拉伯文書法在體驗當中，有不少民眾為了想拿到跟自己名字相關的阿拉伯文化紀念品，願意犧牲一天的時間從早上等到下午。

文化體驗區阿拉伯文書法工作人員：「這一站就是阿拉伯文書法，這一站其實是蠻多人的，因為大家覺得很有趣，因為大家沒有看過自己的名字寫成阿拉伯文，所以其實從早上到現在，大家報名的還蠻踴躍的。」

趣味的馬賽克拼貼體驗，不僅讓小朋友了解中東國家的特殊風格，也激發了孩子們無限的創造力，指甲花手繪的體驗，現場也是排了不少人，無論是成年人還是小朋友都感到很興奮。

浮水畫對許多人來說稍微有點陌生，這是一種來自土耳其的獨特繪畫方式，要在水上以染料進行繪畫，繪製完成後鋪上一層畫紙，待靜置幾秒再將紙拿起，土耳其浮水畫透過此種特殊的繪畫技術，會讓作品感覺像浮現出大理石般的柔和光滑。

除了提供超過40個異國美食與文化體驗活動相關的攤位，今年還有特別舉辦穆斯林草地講堂，邀請了一共四位在穆斯林文化當中傑出的各國講師。

穆斯林草地講堂印尼傑出青年何景榮：「在馬來西亞跟汶萊，Peci（宋谷帽）是只有穆斯林在戴的。可是印尼的情況特殊，印尼的國父蘇卡諾先生，今天少了他的照片，蘇卡諾有說Peci這個東西是所有印尼國民都可以戴，是國家團結的象徵。」

台北市長柯文哲表示，根據2019年全球穆斯林旅遊指數，台灣被列為非伊斯蘭國家最友善的旅遊目的地第三名，穆斯林在東南亞國家是一塊具有未來發展可能性、有潛在空間的旅遊市場。為了迎合新南向政策，未來的發展也希望透過此種文化交流的活動，增加更多具有清真認證的旅遊設施，打造對穆斯林遊客的友善城市。

開幕儀式，台北市長柯文哲：「目前我們在台北市有清真認證的餐廳跟旅館已經有57間，這個大概佔了全台灣的四分之一。」

台北市政府在舉辦此活動也準備了200個免費的開齋節主題限量野餐墊，給熱情參與此活動的民眾。

印尼遊客、印尼網紅 youtuber「Step by Step ID」：「今天真的很開心，來到現場自己看到台灣政府對於這些穆斯林活動的支援，也對我們穆斯林朋友有很大的寬容，為他們舉辦這個開齋節嘉年華的活動，我們看得覺得很感動，因為穆斯林在印尼就是人數最大的人口，像是很歡迎地被迎接，而且在這裡居然聽到很多人講印尼文。」

「所以感覺很不像在台灣喔？」

「沒錯，感覺就像在自己的家鄉一樣。」

（你們是來這裡旅行是嗎？）

「是的，我們有工作，也順便去旅行，第一次來台灣就感到很舒服。」

「就像自己的家。」

台灣民眾朱先生：「來這邊參加這個活動第三年了，每次都很開心……如果（主辦單位）再用心、再做一些規劃，應該可以人潮比這邊多十倍。我想這個穆斯林文化也是博大精深啦，有很多也是很令人敬佩的一個宗教，我覺得台灣或台北市的市民有很多可以學習跟尊重的一個地方。」

印尼移工 Sarah ＆ Pramudyah：「我覺得反而是台灣人比較熱忱，很熱忱又很興奮，對這個活動大部份台灣人比我們更熱忱，希望未來的伊斯蘭教也可以在台灣有更好的發展。

印尼移工、活動保全 Heru：「（覺得開心），因為可以跟同鄉朋友們，一起聚會慶祝開齋節。」

印尼移工們：「（活動）還不錯呀，因為這個活動也只有一年一次，在台北車站也有類似的活動，不過可能是因為這裡還有藝人來，所以才比較多人來到這裡。」

印尼移工們：「台灣人對我們的反應，怎麼說呢？即使我們有不同的信仰，但他們還是尊重我們，還舉辦這樣的活動讓我們可以享受……很多移工朋友們無法來到這裡，因為她們雇主沒人照顧的，所以我們今天真的很感謝能夠請假來到這裡跟朋友們一起聚會，還可以看到開齋節活動，看到了台北市長柯文哲，可以跟朋友們見面一起吃飯，加上今天的天氣沒那麼熱，好涼快了啦。」

外籍人士 Maddy ＆ Melva：「我們認識了很多印尼朋友們，所以我們只是想體驗看看，我們走到這個公園裡面，發現有很多活動可以體驗，而且是免費的。」

「感覺像華人的過年節，覺得很開心所以想來到這裡，加上他們都很友善，樂意分享他們的文化與信仰，因此我們也想要知道更多。我覺得政府正在推廣這個面向，以前我們不太可能參加這樣的活動，是吧？我覺得這個活動是開放給公眾，這樣很好，像我們也不是信伊斯蘭教，以為不會這麼的歡迎，但事實上我們感到很歡迎，所以我覺得很不錯。」

參與穆斯林嘉年華的人，多半是以來自印尼的移工們為主，出乎意料的是，此活動也吸引了不少對於穆斯林文化較為陌生的台灣人前來參與，體驗異國風情、品嚐異國美食，與外國民眾和穆斯林的朋友們一起帶著充滿熱情的心共襄盛舉，不僅讓離鄉背井的穆斯林朋友有回家過節的感覺，也展現多元文化的包容與促進文化的交流。」

印尼移工們：「開齋節快樂，祝大家能恢復純真的形態，請原諒我過去一年在行為舉止上所犯的錯。」