【新竹移人】為故鄉肝病兒童募款,菲媽涂詠恩用選美活動傳播愛
那天,我們走進新竹市東門圓環旁邊的服飾店「Shopper's Mate」,店面空間寬敞明亮、架上商品五花八門,笑吟吟的菲律賓新住民老闆娘涂詠恩熱情迎接我們,後面則是她母親及好友,隨即詠恩招待我們享用菲律賓特有的料理「Sopas」(奶油通心麵)以及「Biko」(甜米糕)。
那天,我們走進新竹市東門圓環旁邊的服飾店「Shopper's Mate」,店面空間寬敞明亮、架上商品五花八門,笑吟吟的菲律賓新住民老闆娘涂詠恩熱情迎接我們,後面則是她母親及好友,隨即詠恩招待我們享用菲律賓特有的料理「Sopas」(奶油通心麵)以及「Biko」(甜米糕)。
燕妮說自己想開店,是因為剛來宜蘭時很想念家鄉,但住家附近卻沒有半間印尼料理店,讓她覺得更寂寞了,仔細想想,左鄰右舍也有許多和她一樣嫁來台灣的印尼姊妹,一定也跟她一樣很想念家鄉菜;至於為什麼希望是台灣人也會來的店?燕妮跟我說,她想開的店除了一解姊妹們的思鄉之情外,更重要的是讓更多台灣人認識印尼,燕妮希望能透過料理將,印尼與台灣文化做完美的結合。