【新竹移人】走,來去拜訪風城街上的東南亞商行、餐館!(上)

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撰文、攝影/實習記者范光典

新竹火車站附近的中華路二段,有好幾間東南亞雜貨店,店面明亮且陳列的物品相當多樣化,與一般的全聯、7-11並無二致,走在路上若不是被那些寫滿異國文字的招牌吸引,可能就不會注意到這些不一樣的商店。

下午五點的時候,我鼓起勇氣走進其中一間「欣星商行(Toko SIN SIN)」,店內並沒有太多客人,但一個台灣人走進去,就好像來到別人的主場,裏頭的交談聲、電視聲、音樂都是印尼話,顧客神色自若,只有我這個台灣人有些緊張,但老闆娘一看到我,就很親切地打招呼。

DSC_0057老闆娘杜新芳來台灣已經29個年頭,目前在竹北、新竹火車站經營餐館。(范光典拍攝)

令人驚訝的是,裡頭還有賣印尼菜!原本我只是想來買些果乾、椰漿罐頭,但我坐下來看了菜單後,覺得很新鮮,最後乾脆就點菜來吃了。雖然我已在新竹住了很久,但印象中這種商行似乎是最近幾年才出現的。

然而牆上的菜單並沒有我認識的「字」,我杵了很久,後來也是老闆娘看我愣在那邊,好心的幫我解釋。最後,我點了一盤Bakmi Goring(炒麵)、Rujak buah(涼拌水果)、Cendol(煎律、晶露)和一些配菜,吃得很飽。

配菜的Rendang、米粉捲、黃豆餅,也充滿特別的香料味,老闆娘杜新芳一一向我介紹幾種常用的香料:香茅、香葉、檸檬葉、紅蔥頭、薑黃、八角、石栗果仁、胡荽籽等,這些特殊的味道只有在印尼菜才有喔!

13898464_1420038601357426_1397900459_o印尼風味的涼拌水果,鳳梨、蘋果、梨子與小黃瓜切片炒,淋上特殊的醬汁,辣中帶甜,溫醬配涼果真的很特別。(范光典拍攝)

新竹並沒有一個像台中第一廣場、台北車站大廳一樣成為許多移工聚集的公共場所(請看報導者:第一廣場,移工築起的地下社會),這裡的移民工散居在很多地方,而很可能不被人知悉。

而欣星商行適時為移工提供了各種生活機能:用餐、聊天、購買生活物品、甚至懷鄉,在坪數不大的店裡,經營者甚至把店面也作為移工休閒的場域,讓大家盡情地唱歌放鬆,這時商行就不再只是商行,更多了點人情味兒在裡頭。

(未完待續)

下篇請見:【新竹移人】走,來去拜訪風城街上的東南亞商行、餐館!(下)

欣星商行(Toko SIN SIN)
地址:新竹市東區中華路二段513號
電話:03-5251806
營業時間:早上九點半至晚上十點,禮拜一休假

DSC_0060新竹市中華路二段上,有許多寫著異國文字的招牌。(范光典拍攝)